Северноафрикански кебап

13/02/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър11862811052
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции12 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо730
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • агнешко месо - 450 г
  • чушки - 1 бр. нарязана
  • олио
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз - 2 с.л. наситнен
  • кориандър - 2 с.л. наситнен
  • лук - 1/2 малка глава
  • черен пипер
  • черен пипер - на зърна
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки без агнешкото месо, чушката и олиото. Нарежете агнешкото месо на малки парчета (около 36 на брой) и добавете сместа с подправки.

Смесете всичко много добре и го приберете в хладилник за поне 30 минути. Имайте предвид, че колкото повече престои месото с подправките, толкова по-вкусно ще стане.

Вземете 12 на брой малки дървени шишчета и на всяко едно наредете по 3 парчета агнешко и по 1 от чушката. Леко напръскайте шишчетата с олио. Изпечете ги на грил.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар