Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Използвайте 1/4 от маслото, за да намажете тава за печене.
Наредете черешите на дъното.
Кипнете млякото, добавете щипката сол и го оставете да се охлади. Разтопете останалото масло, смесете с яйцата, брашното и захарта.
Добавете млякото, разбийте много добре и изсипете тестото върху черешите.
Запечете клафутито за около 50 минути.
Черешовото клафути е готово.
