Портокалово сорбе
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Сорбе»Портокалово сорбе

Портокалово сорбе

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k4k
Портокалово сорбе1 / 4
04/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Как да не обичаш жегите, когато знаеш, че във фризера те чака кристализирало портокалово сорбе"

Необходими Продукти

  • пудра захар - 250 г
  • портокалова кора - от 1 портокал
  • портокалов сок - 280 мл
  • лимонов сок - 120 мл пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете захарта в 570 мл вода, кипнете и варете около 10 минути. Оставете да се охади.

Бланширайте портокаловата кора във вряща вода за 15 секунди. Смесете охладения захарен сироп с портокаловия и лимоновия сок, добавете портокаловата кора.

Приберете сорбето във фризер, като на всеки 30 минути го изваждайте и разбивайте с вилица, докато не кристализира напълно.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: