Начин на приготвяне
Ябълката се обелва и се нарязва на ситно.
Маслото се смесва със захарта, добавя се яйцето, млякото, ябълките и брашното и се замесва меко тесто.
В тава се правят 6 купчини от сол, за да не се обърнат черупките. Върху солта се слагат черупките, в тях се слага от сместа и се пече 25 минути на 180 градуса.
