Пържоли в зелеви листа

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пържоли в зелеви листа1 / 2
01/05/2015
Статистика
  • Преглеждания общо16 487
  • Преглеждания за месеца201
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4-6
"Интересно предложение за вкусна вечеря - пържоли в зелеви листа"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 1 зелка
  • свинско месо - 1 кг пържоли
  • черен пипер - 1 чаена лъжица
  • червен пипер - 1 чаена лъжица
  • кимион - 1 чаена лъжица
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Откъснете внимателно зелевите листа, които трябва да отговарят на броя на пържолите. Смесете сухите подправки в чаша и овкусете месото от всички страни.

В центъра на всеки лист поставете по една пържола и навийте на стегната сарма. Наредете сармите в глинен съд, чието дъно сте застлали с 2-3 зелеви листа.

Залейте с около 1 и 1/2 ч.ч. зелев сок, добавете малко олио и сложете в студена фурна. Загрейте до 200 градуса, печете 30 минути, след което намалете на 180 градуса и печете още 60 минути.

По желание може да свалите капака на съда, за да се запекат добре сармите.

Опитайте още Постни сарми на фурна, Лозови сармички, Сарми по бански, Хайдушки сарми, Турски лозови сарми, Сарми в бял сос, Постни сарми, Шопски сарми, Сарми с булгур.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: