gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Крокети от елда и гъби

Крокети от елда и гъби

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k277k
Крокети от елда и гъби1 / 2
21/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Винаги сме готови да ометем още една порция от тези крокети - в случай, че се чудите дали са толкова вкусни, колкото ви се струва"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се сваряват и се нарязват на ситно. Елдата се сварява до омекване и се посолява. Морковите се настъргват на едро.

Гъбите се запържват за 8 минути на среден огън. Добавят се морковите и се запържват още 4 минути. Вадят се, отцеждат се от мазнината и се разбъркват.

Добавя се елдата и се разбърква. Добавя се яйцето, сместа се разбърква добре и с влажни ръце се оформят крокети.

Овалват се в брашно. Пържат се в загрято олио до златисто от всяка страна. Похлупват се с капак, за да не изстинат, и се сервират със сметана.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: