Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Печена паста с гъби

Печена паста с гъби

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Печена паста с гъби1 / 2
24/05/2015
Статистика
  • Преглеждания общо1 768
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • талиатели - 350 г
  • фонтина - 140 г
  • сос бешамел - 250 мл
  • масло - 85 г
  • гъби - 350 г
  • жълтъци - 2 бр.
  • пекорино - 4 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете фонтината със соса бешамел. Разтопете 25 г от маслото в тиган, добавете гъбите и ги задушете за 10 минути.

Междувременно сварете пастата. Отцедете и я сложете в тиган, добавете оставащото масло, жълтъците и 1/3 от соса. Овкусете със сол и черен пипер и смесете с гъбената смес.

Намазнете форма за печене, изсипете всичко, залейте с оставащия сос и поръсете с пекориното. Запечете в загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: