Начин на приготвяне
За да направите соса загрейте зехтина и добавете доматите. Гответе 2-3 минути на силен огън, след което намалете котлона и ги варете 20 минути.
Овкусете със сол и черен пипер. Добавете виното, доматената паста, целите люти чушки и чесъна към доматения сос и кипнете. Намалете огъня и варете за кратко. Междувременно сварете пастата. Извадете чушките от соса.
Нарежете магданоза и го прибавете към доматите. Отцедената паста се смесва със соса и се сервира, поръсена с магданоз и пармезан.
