Ягодов сироп
Strawberry Syrup

Ягодов сироп

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5018k
Ягодов сироп1 / 2
10/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
105 мин.
"Свежест и много лятно настроение носи всяка глътка от този ягодов сироп"

Необходими Продукти

  • ягоди - 3 кг
  • винена киселина - 60 г
  • вода - 2 л.
  • захар - 1 и ½ кг.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете ягодите от дръжките и при нужда ги измийте и подсушете. Нарежете ги и в голям съд ги смесете с винената киселина и водата.

Оставете ги да престоят така за 35 часа. През това време разбърквайте регулярно сместа. След това прецедете сместа през тензух.

На всеки литър ягодов сок добавете по 1.5 кг захар. Сварете захарта и сока за 45 минути, след което оставете сиропа да престои за 24 часа. Преди да го разсипете в бутилки, махнете образувалата се пяна отгоре.

Бутилките съхранявайте в хладилник или стерилизирайте, за да ги запазите по-дълго.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: