gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Плодов Сладолед»Френски домашен сладолед с вишни

Френски домашен сладолед с вишни

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k275k
Френски домашен сладолед с вишни1 / 2
04/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции10

Необходими Продукти

  • захар - 200 г
  • вишни - 500 г
  • яйца - 4 бр. жълтъци
  • пудра захар - 4 с.л.
  • сметана - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 200 милилитра вода се разтваря захарта и се вари гъст сироп на бавен огън.

Вишните се почистват от костилките и се пускат в сиропа. Варят се до омекване и се вадят от сиропа.

Жълтъците се смесват с пудрата захар, слагат се на водна баня и на тънка струйка се добавя сиропът от вишните, като се внимава да не се пресекат жълтъците.

Свалят се от котлона, добавят се вишните и разбитата сметана. Слага се във форма и се оставя във фризер за 6 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: