Начин на приготвяне
Макароните се сваряват до омекване, поливат се със студена вода и се отцеждат.
Тиквичките се нарязват на колелца и се запържват до златисто в олиото.
Магданозът и босилекът се пасират със зехтина, солта и лимоновия сок.
Моцарелата се нарязва на кръгчета. В купа се смесват макароните, тиквичките, моцарелата и зеления сос.
Всичко се разбърква и салатата се сервира.
