Сладолед с пияни вишни

Вишните се почистват от костилките, заливат се с коняка и се оставят за 1 час.

Медът се разпределя в осем охладени чаши или купички. Сладоледът се оформя на топки и се разпределя в купичките.

Добавят се вишните, отцедени от коняка.

Сметаната се разбива с пудрата захар и с тази смес се украсява десертът.

Шоколадът се настъргва и с него обилно се поръсва сметаната. Сервира се веднага.