Ирландска яхния

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Ирландска яхния1 / 2
18/07/2015
Статистика
  • Преглеждания общо2 868
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1.2 кг
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 3 глави
  • моркови - 4 бр.
  • вода - 900 мл
  • картофи - 4 бр. големи
  • мащерка - 1 стрък
  • масло - 1 с.л.
  • магданоз - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете агнешкото месо. Сипете олиото в тенджера и запържете агнешкото. Извадете го и запържете морковите за 5 минути. Върнете месото, сипете водата и овкусете със сол и черен пипер.

Кипнете и намалете огъня, сложете капак и задушавайте за 1 час. Добавете нарязаните картофи и мащерката, покрийте отново и задушете за още 1 час.

Отцедете течността и я кипнете отделно, добавете масло и магданоз, овкусете със сол и черен пипер и върнете към месото. Сервирайте с гарнитура по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: