Круши с джинджифил и звездовиден анасон
Pears with Ginger and Star Anise
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Круши с джинджифил и звездовиден анасон

Круши с джинджифил и звездовиден анасон

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k3k12k
Круши с джинджифил и звездовиден анасон1 / 2
19/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • захар - 6 с.л.
  • бяло вино - 300 мл десертно
  • лимонова кора - от 1 бр.
  • лимонов сок
  • джинджифил - 7.5 см корен
  • анансон - 5 бр. звездовиден
  • карамфил - 10 бр.
  • вода - 600 мл
  • круши - 6 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете захарта, виното, лимоновата кора и сок, джинджифила, звездовидния анасон и карамфил заедно с водата в тенджера и кипнете.

Междувременно обелете крушите, но без да им махате дръжките. Сложете ги в течността и кипнете. Намалете огъня и варете 15-20 минути. Извадете крушите.

Кипнете сиропа и го оставете да се редуцира наполовина, след това изсипете върху крушите. Охладете ги, нарежете и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: