Начин на приготвяне
Ягодите се измиват и се почистват от дръжките. Слагат се в голяма бутилка, заливат се с коняка, бутилката се затваря добре и се оставя на слънце за 2 седмици.
След това се прецежда през сито и след това се филтрира през три слоя марля.
Захарта се смесва с половин литър вода и се вари на среден огън при непрекъснато бъркане, докато капка от сиропа, пусната в студена вода, не остава като меко топче. Сваля се от котлона и се охлажда напълно.
Добавя се ягодовата течност и сместа се разбърква добре, след което се разпределя в бутилки. Затварят се и се оставят на стайна температура 5 дни. Ликьорът се съхранява на тъмно и хладно.
