Гаспачо с крутони
Gazpacho with Croutons

Гаспачо с крутони

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k6k
Гаспачо с крутони1 / 2
12/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции6
"Ароматно изкушение с хрупкави крутони, които приготвяме само за най-скъпите си приятели!"

Необходими Продукти

  • домати - 900 г
  • краставици - 1 бр.
  • чушки - 2 бр. червени
  • чесън - 2 скилидки
  • галета - 175 г
  • оцет - 2 с.л. бял винен
  • доматена паста - 2 с.л.
  • зехтин - 6 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • Крутони
  • хляб - 2 филийки
  • зехтин - 2 с.л.
  • лед - 6 - 12 кубчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, залейте със студена и ги обелете и нарежете.

Нарежете и краставицата и прибавете към доматите.

Добавете нарязаните чушки, чесъна, галетата, оцета, доматената паста и зехтина. Овкусете със сол и черен пипер. Пасирайте сместа.

Охладете за няколко часа. Нарежете хляба на кубчета и запържете в зехтин. Сервирайте супата с лед и крутоните.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: