Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте заедно брашното, солта и захарта, добавете маята.
Смесете яйцето, олиото, млякото и водата и прибавете към брашното.
Замесете меко тесто и го ставете да престои на топло, за да удвои обема си, след което замесете отново.
Разточете тестото и го нарежете на две части. Намажете ги с размекнатото масло. Смесете захарта и канелата и поръсете отгоре, завършете със стафидите.
Завийте двете части на руло и ги нарежете. Намажете с още масло и оставете да престоят 30 минути. Запечете за 20 минути.
Коментари