Марципан

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Марципан1 / 2
17/08/2015
Статистика
  • Преглеждания общо14 219
  • Преглеждания за месеца170
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
"Рецепта за Марципан, с която винаги ще имате нещо сладичко под ръка у дома"

Необходими Продукти

  • бадеми - 200 г бадемово брашно (фино смлени бадеми)
  • пудра захар - до 130 г пресята
  • белтъци - 30 г (1 бр.) или 3 с.л. вода
  • бадемов екстракт - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в купа бадемовото брашно с 80 г от пудрата захар и добавете водата (1 белтък) и бадемовият екстракт.

Омесете добре всичко, докато се получи гладка паста, като при нужда добавете още пудра захар, за да стане сместа хомогенна.

Оформете готовия марципан на продълговато руло и го увийте във фолио, за да се съхрани по-добре. Може да го съхранявате на стайна температура.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: