gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от цели смокини

Сладко от цели смокини

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5019k
Сладко от цели смокини
Снимка: Viktoriya Afzali
1 / 4
07/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6 бурканчета
"Изисква се истински майсторлък, за да приготвите такова изкусително сладко!"

Необходими Продукти

  • смокини - 70 бр.
  • захар - 1 кг
  • вода - 3 ч.ч.
  • лимонтузу - 1 ч.л. равна
  • канела - 2 пръчици или 2 пакетчета ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете водата със захарта и канелата да се варят на котлона, докато се получи гъст сироп, а пред това време измийте смокините и ги надупчете с игла.

Сипете сиропите в готовия захарен сироп, намалете котлона до умерена степен и оставете сладкото да се вари отново до сгъстяване, защото сокът от плодовете ще го разреди в началото.

Проверете готовността на сиропа и внимавайте да не преварите смокините.

3 минути преди да махнете сладкото от котлона, объркайте с лимонтузуто.

Разсипете горещото сладко в бурканчета, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу, докато изстинат напълно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: