Тарт със сушени сливи

Росица СтояноваРосица Стоянова
Дарт Вейдър
167
14878
14/09/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо646
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете сливите в купа и ги залейте с ракията, оставете ги да престоят така около 4 часа.

За да направите тестото, пресейте брашното със солта. Добавете маслото и оформете трохи, прибавете захарта и жълтъците и замесете меко тесто.

Охладете го за 30 минути. Загрейте фурната на 20 градуса. Разточете тестото и го сложете във форма за пай.

Сложете хартия за печене отгоре, сипете боб и запечете за 15 минути, махнете боба и печете още 5 минути. Наредете сливите на основата. Смесете сметаната с млякото и ванилията и ги кипнете.

Махнете от котлона и оставете сместа да престои 15 минути. Разбийте яйцата със захарта, махнете ванилията и отново кипнете сместа с млякото.

Добавете яйцата и разбъркайте. Сипете крема в тарта и запечете за 25 минути. Прецедете сладкото от кайсии и го смесете с ракията. Загрейте леко. Намажете тарта и поръсете с пудра захар.

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар