gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко Варено»Телешко в тенджера под налягане

Телешко в тенджера под налягане

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5010k
Телешко в тенджера под налягане1 / 2
18/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 - 600 г
  • лук - 1 голяма глава
  • олио - 50 мл
  • масло - 50 г
  • магданоз - 5 - 6 стръкчета
  • чубрица - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • универсална подправка - 1 ч. л. по желание
  • дафинов лист - 6 бр.
  • черен пипер - 10 зърна
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете кромида на полумесеци и го запържете до омекване в смес от олио и масло.

Добавете телешкото месо, нарязано на средно големи парчета и запечатайте от всички страни за 6-7 минути.

Сложете подправките и при нужда сложете 3-4 с.л. вода, поставете капака на тенджерата и задушавайте 20-30 минути на тих огън.

Сервирайте с гарнитура по избор.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: