Начин на приготвяне
Почистете пиперките от семето и дръжките, изпечете ги и ги обелете. Междувременно сварете лука и морковите.
Смелете продуктите с месомелачката. Добавете пресования чесън, доматеното пюре, захарта и сол на вкус.
Запържете за кратко олиото и добавете към останалите продукти.
Объркайте добре и разпределете в буркани. Затворете плътно капачките и стерилизирайте поне 15 минути.
