Целувки с орехи и шоколад

Целувки с орехи и шоколад

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k275k
Целувки с орехи и шоколад1 / 2
27/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции10
"Когато искате да подарите на някого хиляди целувки, до една вкусни, елате при нас"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се оставят на стайна температура за 1 час и се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се смесват със захарта, разбъркват се, без да се разбиват и се загряват на водна баня за 10 минути при непрекъснато бъркане.

Захарта се разтваря, а белтъците стават матово бели. Съдът се сваля от котлона и сместа се разбива, докато не изстине и не стане гладка и блестяща.

Добавя се брашното и ванилията и внимателно се разбърква.

Орехите се смилат и се добавят към сместа. Шоколадът се настъргва и се добавя към сместа, която се разбърква много внимателно. С чаена лъжичка се слага от сместа в тава, постлана с хартия за печене, като между целувките се оставя разстояние от 5 сантиметра.

Пекат се 20 минути на 170 градуса. Оставят се да изстинат във фурната на отворена врата. След като напълно изстинат, се изваждат и се слагат в кутия. По-вкусни са на следващия ден.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: