Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Домашна пикантна пица

Домашна пикантна пица

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Домашна пикантна пица1 / 4
28/09/2015
Статистика
  • Преглеждания общо4 864
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • мая - 20 г
  • вода - 125 мл
  • олио
  • шунка - 150 г
  • лук - 2 глави
  • чесън - 2 скилидки
  • маслини - 150 г обезкостени
  • домати - 2 бр.
  • кашкавал - 200 г
  • чили сос - 1 с.л.
  • сол
  • босилек - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От брашното, солта (1 щ.), маята, водата и олиото (4 с.л.) се приготвя тесто.

То се оставя настрани за един час, а през това време се нарязват на дребно лукът, шунката, маслините, доматите, чесънът.

Те се запържват в малко мазнина, като се овкусяват с подправките и соса.

После тестото се разточва, поставя се в подходяща форма и се запича леко във фурната.

Когато то е готово, върху него се разпределя от пикантната плънка.

Пицата се връща обратно във фурната и се пече около двадесет минути на 220 градуса. Малко преди да се извади, се наръсва с настърган кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: