Начин на приготвяне
Карфиолът се измива, почиства и накъсва на розички. Приготвя се на пара, за да се запазят витамините.
После се пасира в блендер, като ако пюрето е прекалено гъсто, може да се разреди с вода.
След това може да се похапва.
Ако имате моркови под ръка, също можете да ги включите в бебешкото пюре.
