gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Шоколадов кекс с портокали

Шоколадов кекс с портокали

ЕленаЕлена
Чирак
6235875373
Шоколадов кекс с портокали1 / 2
25/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12 парчета
"С дъх на портокали и шоколадов вкус, този кекс покорява сърца"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • захар - 150 г кафява захар и около 100 г бяла
  • мазнина - 50 г краве масло и около 20 мл олио
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • портокал - кората на 1 портокал и сока на 1/2
  • брашно - 1 ч.ч. бяло
  • какао - около 1/2 пакет
  • за глазура
  • шоколад - 20 - 30 г настърган и остатъка от пакета
  • ванилия - 2 пакетчета или 1/2 шишенце есенция
  • ром - 1/4 шишенце есенция
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата с миксер. Към тях се добавят постепенно захарта, киселото мляко, мазнината, сокът от портокал и ароматите до получаването на хомогенна смес.

Накрая се добавят смесеното с какао и бакпулвер брашно и се разбърква добре.

Във форма за кекс, предварително намазана с малко олио и поръсена с брашно, за да не залепва, се изсипва кексовата смес и се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна до готовност.

По принцип всяка фурна е различна, затова са необходими около 20-35 минути за изпичането на сладкиша. Не забравяйте да пробвате тестото с клечка.

След като е изпечен, го оставете да се охлади. В микровълновата или на водна баня разтопете остатъка от шоколада и направете глазура отгоре.

Кексът е чуден!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: