gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювеч»Бамя с картофки на фурна

Бамя с картофки на фурна

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k8k
Бамя с картофки на фурна1 / 4
29/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Не сте и предполагали колко вкусна гозба се получава от бамята с картофки на фурна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете бамята, сварете я във вряща вода, подсолена със сол и оцет за 5 минути. Извадете я и оставете да се отцеди. Обелете картофите и ги нарежете на шайби. Запържете лука и прибавете картофите и морковите към него, продължете да пържите.

След това извадете зеленчуците и ги прехвърлете в тава за печене. В същия тиган запържете чесъна за кратко, добавете червения пипер и добавете нарязаните домати.

Оставете сместа да кипне и сипете бамята. След като отново заври, прехвърлете в тавата. Овкусете с подправките, разбъркайте и залейте с бульон (колкото да покрие зеленчуците). Печете в умерено загрята фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: