Яхния от стерилизирани гъби

26/11/2015
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай1257176
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо480
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • гъби - 1 буркан печурки, стерелизирани
  • олио - 1 к.ч.
  • масло - 50 г
  • лук - 1 глава
  • ориз - 1 ч.ч.
  • домати - 3 бр., пресни или от консерва
  • магданоз - 1/2 връзка
  • копър - 1/2 връзка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отцеждаме гъбите от течността и ги нарязваме на ивички, като запазваме маринатата.

Почистваме и нарязваме на ситно лука и го запържваме в олиото. Прибавяме почистения и измит ориз и запържваме за 7 мин. Добавяме обелените и нарязаните на дребно домати, половината от нарязаните копър и магданоз.

Заливаме с течността от консервата. Добавяме 2 1/2 ч.ч. гореща вода, посоляваме. Доваряваме на ниска температура, докато оризът поема течността.

При сервиране поръсваме с останалата част от копъра и магданоза.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар