Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печено филе от треска по италиански

Печено филе от треска по италиански

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Печено филе от треска по италиански1 / 2
21/11/2015
Статистика
  • Преглеждания общо40 110
  • Преглеждания за месеца882
  • Преглеждания за седмицата193
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • филе от треска - 4 бр. по 150 гр.
  • масло - 25 гр.
  • галета - 50 гр. пълнозърнеста
  • орехи - 25 гр., счукани
  • лимони - 2 бр.
  • магданоз - 2 с.л.
  • розмарин - 2 стръка
  • чесън - 1 скилидка
  • зехтин - 3 с.л.
  • люти чушки - 1 бр. люта и червена
  • маруля - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото в голям тиган. Сваляме го от котлона и му добавяме галетата, орехите, кората и сока на 1 лимон, игличките на единия стрък розмарин, магданоза и разбъркваме добре до овкусяване на маслото и леко запържване на галетата.

Нареждаме филетата от треска в намазнена тавичка и разпределяме сместа от тигана върху нея.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20-25 минути.

В купичка със зехтина изцеждаме втория лимон, добавяме смачкания чесън, игличките на втория стрък розмарин и нарязаната на ситно люта чушка. Разбъркваме.

При сервиране слагаме с лъжица от дресинга върху изпеченото филе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: