Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пържоли и се начуква. Кашкавалът се настъргва на едрото ренде. Лукът се реже на шайби.
Пържолите се натриват със сол и с черен пипер.
Редят се в тава, намазана с олио. Отгоре се намазват с майонеза и се покриват с лук.
Върху лука се слага настърган кашкавал. Пържолите се пекат 30 минути на 180 градуса и се сервират веднага.
Коментари