Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Дипове»Чушки и патладжани с кисело мляко и лимон

Чушки и патладжани с кисело мляко и лимон

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Чушки и патладжани с кисело мляко и лимон1 / 2
23/11/2015
Статистика
  • Преглеждания общо2 564
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Солени крекери, препечени филийки или просто сухари - всички си мечтаят да бъдат намазани с този вкусен дип"

Необходими Продукти

  • чушки - 3 бр.
  • патладжани - 2 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • кисело мляко - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • лимони - 1 бр.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме чушките и патладжаните.

Изпичаме чушките върху котлона, а патладжаните цели във фурна, като от време на време обръщаме. Обелваме и смиламе продуктите.

Добавяме киселото мляко, счукания чесън, олиото, сока на ½ лимон, сол и черен пипер на вкус. Наливаме 150 мл вряла вода, разбъркваме добре и охлаждаме.

Поднасяме ястието студено.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: