gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко от рози

Домашно сладко от рози

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Домашно сладко от рози1 / 4
02/11/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
"А някои хора хабят розите и вместо да ги направят на сладко, ги правят на парфюм, луди хора"

Необходими Продукти

  • захар - 1 кг
  • рози - 80 бр. цветове
  • вода - 1 л.
  • винена киселина - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме цветовете на розите от чашките.

Отрязваме бялата част на листенцата и измиваме в студена вода, за да се отстранят тичинките.

Смесваме захарта и водата и сваряваме на котлона, докато захарта се разтвори.

Прибавяме листенцата на розите и варим, докато се сгъсти.

Тогава се прибавя киселината и тя променя цвета на сладкото от тъмно зелен на розов.

Варенето продължава още 2-3 минути.

След като сладкото изстине, го насипваме в буркани.

P.S. При запек и за разхлабване се приема по 1 с.л. сладко от рози 20 минути преди хранене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: