Картофи огретен със сметана

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k
3k
959
3k
01/12/2015
"Лесна и вкусна картофена запеканка с кашкавалена коричка"
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо56 394
  • Преглеждания за месеца1234
  • Преглеждания за седмицата165
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме, обелваме и нарязваме картофите на много тънки кръгчета.

В огнеупорен съд, натрит с чесън и намазан с масло, нареждаме картофите като керемидки на пластове.

Всеки пласт посоляваме, подправяме с черен пипер и поливаме с малко сметана.

Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме жълтъците с прясното мляко. С тази смес заливаме последния пласт на картофите.

Отгоре разпределяме маслото на малки парченца.

Запичаме до златисто в топла фурна за 30 минути при 200 градуса.

Сервираме огретена поръсен с настърган кашкавал.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Monika Ivanova
Monika Ivanova
13.05.2016 20:37
Така го правеха в студентския стол и дълго време се чудех каква му е рецептата...сега разбирам.
1
0