Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Витаминозна зеленчукова супа

Витаминозна зеленчукова супа

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
01/12/2015
Статистика
  • Преглеждания общо6 308
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
8
"Застудее ли навън, веднага слагаме на котлона любимата си витаминозна зеленчукова супичка"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 бр.
  • лук - 2 глави
  • чесън - 4 скилидки
  • магданоз - ½ връзка
  • целина - няколко листа
  • домати - 3 бр. настъргани
  • картофи - 4 бр.
  • тиквички - 100 г
  • зелен фасул - 200 г
  • чушки - 2 бр. изпечени и обелени
  • грах - ½ ч.ч.
  • копър - 1 връзка
  • бульон - 8 ч.ч. зеленчуков
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 2 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В мазнината задушаваме за 5 минути нарязаните лук, морков, чесън, магданоз и целина.

Запържваме леко и към тях прибавяме настърганите домати. Оставяме още за пет минути да се запържи.

Към зеленчуците прибавяме бульона и сол на вкус.

След като заври сместа прибавяме нарязаните на кубчета картофи и тиквички, зеления фасул, нарязаните чушки и граха.

Оставяме супата да ври, докато зеленчуците омекнат.

Преди сервиране добавяме ситно нарязания копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: