gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Вегетариански кюфтета от праз

Вегетариански кюфтета от праз

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Вегетариански кюфтета от праз1 / 2
01/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
20

Необходими Продукти

  • праз - 7 стръка
  • картофи - ½ к
  • яйца - 2 бр.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 2 г
  • брашно - за овалване
  • олио - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измития и изчистен праз нарязваме на едри парчета и сваряваме в подсолена вода. Изцеждаме добре.

Отделно сваряваме картофите. Обелваме ги и ги рендосваме на едно ренде.

Прибавяме сварения и нарязан праз лук, яйцата, солта и червения пипер и разбъркваме добре сместа.

С ръка оформяме кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: