Сельодка с варени картофи
Haringa sa kuvanim krompirom
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Маринована Риба»Сельодка с варени картофи

Сельодка с варени картофи

ЛюсиЛюси
Новак
26125
Сельодка с варени картофи
Снимка: Люси
1 / 4
04/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Традицията повелява сельодката да се поднася точно така, а ние сме си такива - традиционалисти"

Необходими Продукти

  • сельодка - 4 филета
  • картофи - 1кг
  • червен лук - 2 глави
  • лимон - 1 бр.
  • масло - 75г.
  • хляб - 5 - 6 филийки черен
  • черен пипер - за поръсване
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме старателно картофите и ги сваряваме в подсолена вода. След като се сварят, ги обливаме със студена вода и още топли ги обелваме.

Нарязваме филетата на сельодката на хапки и подреждаме в чиния за сервиране.

Лука нарязваме на тънки полумесеци, поставяме при рибата и украсяваме с парченце лимон.

Още топлия картоф разрязваме в чинията, поставяме отгоре му парченце масло, за да се разтопи, и поръсваме с черен пипер. Завършваме подреждането с филийка черен хляб, намазана с масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: