Спаначени кюфтета със сирене и яйца

06/12/2015
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай1257176
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции30
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 162
  • Преглеждания за месеца96
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме, измиваме и отцеждаме спанака. Нарязваме го на ленти.

Нарязваме чесъна на филийки и го запържваме в сгорещеното олио.

Добавяме спанака и запържваме.

Вадим зеленчуците и ги изцеждаме от водата, която са пуснали.

В купа прехвърляме отцедения спанак и го пасираме на пюре.

Към пюрето прибавяме натрошеното сирене, галетата и разбитите яйца, овкусяваме със солта и черния пипер.

От добре разбърканата смес формяме кюфтета.

Овалваме ги в брашно, изтупваме от излишното и пържим на маслена баня, като постепенно намаляваме силата на огъня.

Готовите кюфтета изваждаме и поставяме върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Приготвяме соса от разбърканото кисело мляко, майонезата, чесъна, солта и наситнен копър.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар