Начин на приготвяне
Възваряваме водата със солта на силен огън за 10 минути и оставяме да изстине.
Нарязваме зелето на много тънки ивици, а морковите - на кубчета и ги смесваме.
Добавяме бахара и черния пипер.
Изтърбушваме зелените чушки, пълним ги със зелето и морковите и ги нареждаме в буркани.
Заливаме с изстиналата саламура. Съхраняваме на студено място.
