Червено зеле с дафинов лист
gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Червено зеле с дафинов лист

Червено зеле с дафинов лист

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9563k
Червено зеле с дафинов лист1 / 2
09/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
"Свежа идея за готова салата, която само чака да бъде извадена от буркана и сервирана!"

Необходими Продукти

  • червено зеле - 5 кг
  • сол - 1 кг
  • черен пипер - 30 зърна
  • дафинов лист - 5 бр.
  • оцет - 500 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме зелето на ивици и го слагаме в голям съд.

Прибавяме солта и хубаво разбъркваме.

След 4 дни изцеждаме образувалата се течност и нареждаме зелето в буркани, като пълним до ¾ от обема.

Слагаме в бурканите черен пипер и дафинов лист и допълваме с оцет.

Притискаме и съхраняваме на хладно.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: