Свински котлети с чесън
Pork Chops with Garlic and Beans

Свински котлети с чесън

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9588k
Свински котлети с чесън1 / 2
09/12/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
140 мин.
Порции
8
"Знаете ли как да накарате един мъж да се влюби във вас? Ето как"

Необходими Продукти

  • котлети - 2 кг.
  • чесън - 6 скилидки
  • розмарин - 3 стръка
  • зехтин - 3 с.л.
  • домати - 1 буркан, белени
  • боб - 400 г зрял, сварен или от консерва
  • салвия - 1 щипка градински чай
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукваме игличките на розмарина и ги разбъркваме с половината на пресования чесън и 1 с.л. зехтин.

Отстраняваме костите на месото, правим няколко разреза в него и ги напълваме с приготвената паста. Посоляваме и натриваме с черен пипер.

Поставяме в тавичка, покриваме с костите и печем 30 минути на 200 градуса.

След това допичаме на по слаба фурна още 45 минути.

Загряваме мазнината и в нея задушаваме останалия нарязан чесън, сипваме нарязаните домати и варим 15 минути.

Добавяме боба и щипката градински чай. Подправяме с черен пипер и сол.

Нарязваме месото на порции и добавяме от доматената смес.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: