Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пържен ориз»Пържен ориз по китайски с рулца от раци

Пържен ориз по китайски с рулца от раци

МаринаМарина
Помощник Готвач
933871321
Пържен ориз по китайски с рулца от раци
Снимка: Марина
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ориз по китайски се готви точно така - опитайте и вие, доволни ще останете"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч. бланширан
  • зеленчуци - 1 бр. микс замразени
  • рулца от раци - 2 пакета
  • яйца - 3 бр.
  • олио
  • сол
  • китайска подправка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива до прозрачност на водата. Сварява се в съотношение 1:3. След това го измивате със студена вода, изцеждате го хубаво и го оставяте настрана.

В тиган се задушават зеленчуците до омекване. След това се запържват, заедно с нарязаните рулцата от раци. Добавяте и ориза да се запържи с тях.

Овкусявате с китайската подправка (анасон, карамфил, пипер, куркума, кардамон, канела, индийско орехче).

Яйцата се разбиват и в тиган с нагорещена мазнина се изсипват на тънка струя, за да станат на парцали. Когато станат готови, ги прибавяте към ризотото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Иванова
Иванова
Страхотно, скоро ще го пробвам, Благодаря!
20.12.2015 21:50