Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Туршия с камби на фурна

Туршия с камби на фурна

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k957
Туршия с камби на фурна
Снимка: Севда Андреева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
"За всеки буркан туршия с камби на фурна трябва да предвидите поне по 1 литър домашно вино, забравили сме да отбележим в рецептата!"

Необходими Продукти

  • камби - 2 кг
  • чесън - по 2 скилидки във всяка камба
  • сол - 1/4 ч.л. на всяка камба
  • черен пипер - 3 зърна на всяка камба
  • олио - 1 ч.л. на всяка камба
  • оцет - 1 ч.л. на всяка камба
  • бахар - 1 зърно на всяка камба
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме камбите и махаме семенната част.

Нареждаме камбите в тава и във всяка сипваме по 1 ч.л. олио и оцет и по 1/2 к.л. сол и 2 скилидки чесън.

Поставяме по 3 зърна черен пипер и по 1 зърно бахар във всяка камба.

Печем, докато камбите омекнат и нареждаме горещи в чисти и сухи буркани.

Притискаме ги добре и затваряме с капак, веднага обръщаме затворените буркани върху капака.

Туршията с камби на фурна е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

никнай
никнай
На това на село му казваме "печи гмечи".
Рецептата ти ененужно и безсмислено трудоемка - играчка за домакини без друга работа.
Забравила си ацитезала за да не ти гръмнат бурканите.
Нещо не виждам захар за маринатата.
Пропуснала си да кажеш че и бурканите трябва да са горещи.
08.02.2016 00:14
9