Начин на приготвяне
Натрошаваме сиренето и го разбъркваме с киселото мляко, в което сме сложили содата, 4 яйца и 1 с.л. олио.
Взимаме корите по две и намазваме едната с олио.
Върху нея слагаме втора, а в края и разпределяме по широчина от плънката.
Завиваме на руло и редим в кръгла тава, намазана с олио.
След като поставим всички кори, ги намазваме с олио.
В остатъка от плънката чукваме едно яйце, разбъркваме и намазваме баницата.
Отгоре накъсваме малки парченца от маслото.
Печем на 180 градуса до готовност.
Късметчетата завиваме във фолио и набучваме с помощта на клечици равномерно върху баницата.
