gotvach.bg»Рецепти»Салати»Табуле»Арабска салата Табуле

Арабска салата Табуле

Арабска салата Табуле
Снимка: Мария Беженар
1 / 3
08/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Студена арабска салата, която внася много свежест на всяка трапеза"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Количеството булгур е в зависимост дали искате диетичен вариант на салатата или хранителен.

Накиснете булгура в 300 мл гореща вода, която обаче не е вряла. Сипвайте водата на малки порции, като бъркате. След всяка порция слагайте капака за няколко минути и после доливайте пак. когато булгурът омекне, спрете да доливате вода. Сложете капака, за да се запари.

Смесете в салатена купа зехтин, сока на лимона и сол на вкус.

Скълцайте магданоза и сипвайте при дресинга, като разбърквате.

Ситно нарежете и доматите, които трябва да са зрели, но твърди. Прибавете и булгура, и счукания чесън. Добре объркайте и добавете по желание сурови слънчогледови семки.

Табулето трябва да престои час в хладилника.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: