Крокети от охлюви с гъби
Kroketi od puževa sa pečurkama
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Крокети от охлюви с гъби

Крокети от охлюви с гъби

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2152k1
Крокети от охлюви с гъби1 / 2
20/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"Истински деликатес, за приготвянето на който даваме изпитана рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварените и почистени охлюви нарязваме на дребно и смесваме с предварително запържен лук.

От маслото, брашното и млякото приготвяме сос Бешамел и оставяме да изстине.

Студения Бешамел прибавяме към охлювите и разбъркваме заедно със сварените и нарязани на дребно гъби, магданоза и подправките на вкус.

Сместа се замесва с яйцето и се оформят малки крокети.

Пържим крокетите в горещо олио, като ги потапяме в брашно, яйце, галета и пак яйце.

Можете да ги поднесете както топли, така и студени.

Крокетите от охлюви с гъби са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: