Начин на приготвяне
Обелените картофи нарежете на тънки филийки.
Сложете картофките в тава и отгоре наредете свинското месо, нарязано на парчета.
Намажете го с меда, горчицата и поръсете олиото отгоре.
Поръсете с подправките - розмарин, мащерка, черен пипер и бахар /количеството е по желание/. Посолете.
Изпечете във фурна. По средата на печенето обърнете месото да се изпече и от другата страна, докато получи загар.
Сервирайте печеното свинско с картофки и добавете чери доматки.
Печеното свинско с мед, горчица и пресни картофки е готово.
Коментари