Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Белгийски крем

Белгийски крем

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Белгийски крем
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 2
17/01/2016
Статистика
  • Преглеждания общо6 080
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
1 тава

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • захар - 2.5 ч.ч.
  • олио - 1 непълна чаша
  • брашно - 2.5 ч.ч. пресято
  • сода - 1 - 1/2 ч.л.
  • какао - 2 с.л.
  • масло - 1 пакет
  • пудра захар
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакет
  • орехи
  • шоколад
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киселото мляко, захарта и олиото се смесват и бъркат до стопяване на захарта.

Брашното, содата и какаото се смесват и се прибавят към първата смес. Изсипва се в тава и се пече в умерена фурна.

След като се изпече се залива с изстинал сироп, приготвен от 1 ч.ч. карамелизирана захар и 1-1/2 ч.ч. вода. Отделно се приготвя маслен крем от 1 пакетче масло и 1/2 ч.ч. пудра захар.

Приготвя се и крем от 1 ч.ч. прясно мляко, 2 с.л. захар, 2 с.л. брашно и 1 пакетче ванилия.

Двата крема се смесват и се намазва блата. Поръсва се с орехи и настърган шоколад.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: