gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Бирени Мезета»Задушени пилешки дробчета

Задушени пилешки дробчета

EfrosiaEfrosia
Джедай
9735k1122k
13/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Брей само какви имена им измислят на тези мезета за бира!"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 1 кг
  • масло - 1/2 ч.ч. краве
  • чушки - 2 - 3 пиперки
  • домати - 2 - 3 бр.
  • лук - 2 глави
  • брашно - 2 ч.л.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете дробчетата в млякото, след което ги отцедете. Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване. Прибавете нарязаните дробчета, оваляни в брашното, и разбъркайте добре.

Чушките нарежете на тънки ленти, а доматите настържете на ренде. Задушете в останалата мазнина пиперките, доматите и червения пипер.

Прибавете ги към дробчетата и залейте с малко гореща вода. Овкусете със сол и черен пипер на вкус и задушавайте на тих огън, докато ястието остане на мазнина.

Поръсете с наситнен магданоз и сервирайте.

Задушените пилешки дробчета поднесете с чаша вино или бира. Чудесно бирено мезе са!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
55
43
32
20
10
Дай твоята оценка: