gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Сусамени хлебчета

Сусамени хлебчета

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k278k
Сусамени хлебчета
Снимка: Росица
1 / 2
30/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се смесва половината брашно със захарта, сухата мая, солта и половината от маслото. Добавя се горещото мляко при непрекъснато бъркане.

Добавя се още половин чаша брашно и се замесва тесто за 2 минути. По малко се добавя останалото брашно, докато не се получи еластично тесто. Меси се около 10 минути.

В купа, обилно намазана със зехтин, се слага тестото, което се намазва от всички страни с мазнината. Покрива се с кърпа и се оставя за 1 час на топло. Намачква се леко отгоре и се оставя за още 20 минути.

Разделя се на две. Всяка половина се разделя на 6 парчета, които се оформят като топки и се слагат в тава, постлана с хартия за печене, на разстояние 5 сантиметра една от друга.

Покриват се и се оставят за 1 час на топло. Останалото масло се разтопява. С него се намазват питките и се поръсват със сусам. Пекат се 20 минути на 190 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: