Gotvach.bg»Рецепти»Морски Дарове»Калмари саганаки

Калмари саганаки

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Калмари саганаки1 / 2
23/03/2016
Статистика
  • Преглеждания общо11 991
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • калмари - 600 г замразени
  • магданоз - 10 стръка
  • узо - 50 мл
  • зехтин - 2 с.л.
  • фета - 300 г
  • домати - 1 бр.
  • сол - 2 щипки
  • бял пипер - 1/ 4 ч.л. млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматът се настъргва. Калмарите се запържват на сух тиган, докато не пуснат сок. Готвят се 5 минути при непрекъснато бъркане, докато пуснат сок.

След това сокът се излива и към калмарите се добавя зехтинът. Разбърква се и се полива с узото. След 5 минути готвене на бавен огън се добавя настърганият домат.

Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Оставя се да кипне и след това се оставя да къкри на бавен огън 10 минути при непрекъснато бъркане.

Добавя се солта и белият пипер. Котлонът се изключва и се добавя нарязаното на кубчета сирене фета. Разбърква се и се сервира веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: